和食の汁物について 2021/12/15 汁を主体にした日本料理の総称が汁物ですよね。汁物は、食事をする上でのど越しを良くしてくれたり、消化吸収の効率を高めてくれます。季節の食材を具として取り入れることで、... MORE
和食の種類はどんなものがある? 2021/12/01 和食には種類がいくつかあるってご存じですか?実は、和食は4種類もの種類があります。和食の起源は「本膳料理」であると考えられており、室町時代に武家のもてなしとして出され... MORE