夕飯に困ったら栄養満点の和食が最適 | コラム | ブログ・コラム | 新鮮な魚介を東広島市で味わう・おいしい和食 華ごころ | 掘りごたつ有

毎日の献立を考えるのって、正直とても大変ですよね。
家族の好みが違ったり、栄養が偏ってしまうと体にも良くないし、そんなことを考えながらレシピを悩まれる主婦の方も多いと思います。
そんな時には、栄養バランスの良い和食がおすすめですよ。
今回は、なぜ夕飯に和食が最適なのか紹介していきますね。

▼和食とは
和食は、日本が発祥の食文化で、外国人からも多く愛されている「日本人の伝統的な食文化」になります。
健康的な食事として、季節の料理や懐石料理、その他年中の行事に食されています。
その主な料理は、お寿司やてんぷらなどがありますが、和食は日本人の時代や環境の変化に応じて常に進化し続ける生きた文化とも言われています。

▼夕飯には和食がおすすめ
先ほどもお話ししましたが、和食は栄養バランスに優れています。
夕飯は、その日一日の疲れをいやし、一番美味しいと感じられるものです。
なので、つい食べ過ぎてしまったり、カロリーが高い食べ物など、栄養が偏ってしまったという人もいるのではないでしょうか。
夕飯に和食を取ることによって、その日摂取できなかった栄養を取ることもできます。
また、きんぴらごぼうなどの食感を楽しめるメニューにすれば、よく噛むことによって満腹感を得ることもでき、食べすぎを防止することもできます。

▼まとめ
和食は、夕飯でその日一日の不足した栄養を補う料理として最適です。
当店では、ディナーコースも用意されていて、お子様から大人の方まで幅広い年代で和食を楽しむことができます。
上質な素材と料理人の真心がこもった料理をぜひ一度味わってみてくださいね。