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和食について
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昼限定御膳やうなぎが味わえるランチが人気

四季折々の旬の食材を使った逸品をご賞味いただけます。どれも丁寧に調理しお客様にご満足いただいています。広島で人気のカワハギの刺身には特にこだわっており、一番おいしい食べ方を追求した結果「共肝造り」というスタイルに行きつきました。淡白な白身に濃厚な肝ダレがベストマッチし、自家製のポン酢もより一層カワハギの旨味を引き立てます。サービスの肝の軍艦にぎり寿司も隠れた人気メニューとなっています。

本格的な和食を提供するお店としてランチも手を抜かず、素材と調理にこだわった品をお出ししています。ゆったりとくつろげる店内で、お魚と野菜中心の少し贅沢なランチを味わえるとあって、女性の団体様やご年配のお客様にも人気です。もちろんママ友ランチやお子様連れのお客様も大歓迎です。

お昼限定の「かぐや姫御膳」をはじめ、夜も人気の刺身、トンカツ、寿司、天ぷらなどの各種御膳と丼物を豊富にご用意しています。目の前で焼かれ迫力満点の「和牛溶岩焼き御膳」は、見た目でも楽しめると好評です。ランチうなぎを注文されるお客様はご予約の上お越しください。関西風の焼き方を採用するうなぎの蒲焼きは、腹開きにしたうなぎを、蒸さずに備長炭で焼き上げ、自家製ダレを塗って香ばしく仕上げます。外側はパリッと、中はふっくらとした身はやみつきになるおいしさです。ひつまぶしもございますので、自慢のうなぎを色々な食べ方で味わい尽くしていただけます。

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