健康食材すっぽんを使った料理が味わえます
すっぽんを味わい尽くす予約必須のフルコース
おいしい和食 華ごころ
素材の味をいかした和食を味わえます
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高級食材を様々な料理で堪能

滋養強壮や美容に効果があると言われる食材のすっぽんですが、完全予約制のコースではたたきや唐揚げなど色々な調理法で調理された料理を味わっていただくことができます。

季節限定メニューで旬を感じる
  • スッポンコース
    限定
  • 最高峰の紀州備長炭
    炭火焼
  • スッポン鍋
    鍋
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健康と美肌におすすめのコース
あらゆるすっぽん料理を食べつくす贅沢なフルコースがございます
Point1

スッポンコース

一つの命を大切に美味しく喜ばれる料理を目指しております。

コース内容

先附　スッポン造り三種盛り　茶碗蒸し

スッポン鍋　唐揚げ　雑炊　香の物　デザート

 

Point2

鮮度と環境の良いスッポンを調理します

素材だけでなく、出汁や塩にもこだわりを持ち料理によって使う種類を変えています。日本酒と天然ミネラル水で出汁を取りこだわりの塩と地元の醤油でシンプルに旨味を引き出した鍋はそのスープを味わって頂きたいそんな思いで出汁をとっております。

 

Point3

天然物も入荷します

天然物のすっぽんを刺し盛りや茶わん蒸しなどのお料理でご賞味いただくことができます。人数によって大きさを選択できますのでご予約の際にお決めいただくことができ、滋養に良い料理を皆様で味わっていただけます。

お問い合わせはこちら
お気軽にお電話でご連絡ください
082-421-8756 082-421-8756
11:30～14:30　17:00～21:30
Menu
すっぽんフルコース 6,600円
お一人様5,500円（税込）コース 5,500円
お一人様3,500円（税込）コース 3,500円
お一人様5,000円ぽっきりコース 5,000円
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お気軽にお電話でご連絡ください
082-421-8756 082-421-8756
11:30～14:30　17:00～21:30
Access

地元に愛される広々とした店内でランチから飲み放題プランまで幅広い用途に便利

概要

店舗名 おいしい和食 華ごころ
住所 広島県東広島市西条町下見459-17
電話番号 082-421-8756
営業時間 11:30～14:30　17:00～21:30
定休日 火曜日
最寄り ＪＲ山陽本線 西条駅 車13分
ＪＲ山陽本線 寺家駅 車9分

アクセス

ランチタイムには人気NO.1のお昼限定かぐや姫御膳や寿司・お肉をふんだんに使用したメニューを多数ご用意しています。ママ会や休日のお出掛けなど、おいしい食事時間でお客様の思い出に残る瞬間となるようスタッフ一同尽力いたします。
特徴

ご家族やお友達とゆったり和食を楽しめる個室空間

ランチでも夕食でも美味しい和食をお召し上がりいただけます

個室をご用意しており、落ち着いてお食事を召し上がることができますので周りの目を気にせずご家族やお友達との楽しいお食事の時間を過ごすことができます。他にも靴を履いたままお座りになれる椅子席がありますので、座敷席に座るのがお辛いお客様も安心してご来店いただけます。お一人様でご来店の方もカウンター席がご利用いただけますので、気兼ねなくお食事が楽しめます。

普段の和食とは一風変わったお料理を召し上がりたいお客様には3日前までのご予約が必要なコースかつ2人から注文可能となっていますが、すっぽん料理を食べつくすことのできるフルコースがございます。食べつくすコースと言って見た目そのままでご提供することはございませんので、見た目に抵抗を感じるお客様も抵抗なくお召し上がりになれます。

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